Le bistrot parisien depuis 1932

Récemment, le restaurant Allard participait à la troisième édition du BigFest, un festival dédié à la gastronomie et la musique live. L’occasion de présenter aux nombreux visiteurs un incontournable de sa carte. Retour sur une édition très réussie. Un festival de chefs au BigFest de La Felicità À quelques pas de la bibliothèque François Mitterrand, non loin de la place d’Italie, se niche un autre petit coin d’Italie : le food court La Felicità. Cette année encore, ce lieu emblématique s’est transformé le temps d’un week-end : le BigFest s’y est déroulé du 19 au 21 septembre 2025. Au programme, gastronomie et musique live. Côté son, citons Étienne de Crécy, Bon Entendeur ou encore Julien Granel. Et pour les papilles, plusieurs restaurants du groupe Ducasse Paris participaient à l’événement, avec une présence des chefs sur les trois jours du festival. Il faut dire qu’Éric Azoug, chef exécutif de La Felicità, connaît bien la Maison Ducasse Paris : il a occupé la place de chef chez Benoit pendant plusieurs années. Kelly Jolivet, actuelle cheffe du restaurant Benoit Paris, participait d’ailleurs au BigFest, tout comme la maison Allard et sa cheffe Lisa Desforges. Le canard aux olives d’Allard, plat emblématique au BigFest Notre bistrot a parfaitement su trouver sa place dans l’événement branché de La Felicità. Lisa Desforges, aux commandes de l’établissement depuis maintenant deux ans, incarne parfaitement la fougue d’une jeune génération et la continuité de la vénérable maison. Pour preuve, les festivaliers ont pu déguster l’un des plats signatures, à la carte du restaurant Allard : la canette de Challans rôtie, olives vertes et jus de canard. Un plat gourmand, fidèle à la recette imaginée par Fernande Allard il y a près de 80 ans… Pour régaler les convives, la cheffe et sa brigade ont sélectionné, comme toujours, des produits locaux et de saison. De belles rencontres sous le signe de la gastronomie À l’image de La Felicità, le BigFest était un événement résolument joyeux et convivial : l’occasion pour les chefs cuisiniers de vivre de vrais temps d’échange entre eux et avec le public. Parmi les restaurateurs qui avaient répondu à l’appel, l’équipe du restaurant Allard bien sûr, mais aussi la maison Benoit et le restaurant Sapid. Tous font partie du Groupe Ducasse Paris, et tous partagent les valeurs intrinsèques portées par Alain Ducasse : l’authenticité, le respect du produit, et une valeur qui ne se « goûte » pas mais se ressent profondément lorsqu’on s’intéresse au parcours des chefs qui ont évolué auprès d’Alain Ducasse : la transmission. Tout naturellement, cette même identité gastronomique a permis aux équipes de s’entraider et de partager de très beaux moments lors du festival. Samedi 20 septembre, le BigFest accueillait d’ailleurs Alain Ducasse. Toujours enclin à partager et à transmettre, le chef a échangé avec l’équipe de notre restaurant et le public. Retour sur les plats phares des restaurants Alain Ducasse Pour le BigFest, tous les restaurants ont mis les petits plats dans les grands… et adapté leurs classiques à l’environnement : les visiteurs ont pu s’offrir un dîner gastronomique dans un cadre plus urbain, selon les codes de la street food, assez loin des standards des brasseries parisiennes.. Du côté du restaurant Allard, nous l’avons dit, c’est la canette de Challans aux olives qui était servie. Si vous souhaitez réserver une table chez Allard, vous pourrez à coup sûr déguster cet incontournable de la maison. Pour le bistrot Benoit, la cheffe Kelly Jolivet et sa brigade ont proposé le pain croustillant de joue de bœuf Rossini. Quant au restaurant Sapid, emmené par Mélanie Milesi, il offrait aux convives un ceviche de radis et framboise absolument renversant. L’édition 2025 du BigFest a encore une fois tenu ses promesses : apporter l’excellence de la gastronomie là où on ne l’attend pas forcément. L’occasion pour l’équipe du bistrot Allard de partager de jolis moments de convivialité avec un large public.

Vivez l'expérience unique d'une Saint-Valentin chez Allard ! Partagez un dîner romantique dans le cadre intimiste d'un bistrot traditionnel parisien, encadré par les tapisseries d’époque, des banquettes en velours rouges et des boiseries d’origine. Pour cette soirée spéciale,  savourez le menu d'exception élaboré par la cheffe Lisa Desforges : Chou farci au homard, réduction d’une homardine, Noix de Saint-Jacques dorées, salsifis truffés et cresson Filet de bœuf Rossini, pommes de mer ... Pour le dessert, dégustez la Composition chocolat de notre Manufacture, pour un dernier instance de délice à deux.   Menu dîner du 14 février 2025 130€ hors boisson  200€ avec accord mets et vins

Les jeudis 4 et 11 juillet, les deux bistrots Allard et Benoit Paris s'associent pour vous offrir deux dîners d'exception à quatre mains. Pour l'occasion, les jeunes Cheffes Lisa Desforges (Allard) et Kelly Jolivet (Benoit) ont élaboré deux menus qui célèbrent avec brio la cuisine de bistrot, symbole de la gastronomie française, tout en y apportant une touche contemporaine. Nés de leur immense complicité, ces menus vous invitent à (re)découvrir une cuisine de terroir, sincère et généreuse, chère aux cœurs de nos Cheffes. Pour sublimer l'expérience, chaque plat sera accompagné de vins minutieusement sélectionnés par notre Chef Sommelier Exécutif, Bernard Neveu, ainsi que d'un cocktail raffiné concocté par notre Cheffe Cocktail Margot Combat !   Menu du jeudi 4 juillet 2024 - Chez Allard Raviole de joue de Bœuf, bouillon corsé Soupe de concombre et caviar gold • Cookpot de petit épeautre, légumes primavera Fleur de courgette farcie de homard, réduction d'une homardine • Turbot confit, verts et blancs de blette, sucs de cuisson Ris de veau au sautoir, artichauts en barigoule • Profiteroles, sauce chocolat chaud Pêche Melba   Menu dîner du 4 juillet 2024 – Chez Allard 135 € par personne (hors boissons) 220 € par personne (avec accord mets et vins)           Menu du jeudi 11 juillet 2024 - Chez Benoit Paris Escargots de Bourgogne, purée d'ail, persil Paté en croûte Benoit • Fricassée de girolles, jaune d'œuf confit, émulsion Beaufort Foie gras de canard poêlé, pêche rôtie et dolce forte • Lotte rôtie, garniture printanière et jus des cosses Bœuf Wellington • Profiteroles, sauce chocolat chaud Fontainebleau aux fraises et tagète   Menu dîner du 11 juillet 2024 - Chez Benoit Paris 135 € par personne (hors boissons) 220 € par personne (avec accord mets et vins)          

Célébrez Pâques avec vos proches dans un bistrot parisien intemporel ! Dimanche 9 et lundi 10 avril, partagez un moment hors du temps au sein du restaurant Allard, encadré par les tapisseries d'époque, les banquettes rouges et les boiseries d'origine… Dégustez le savoureux menu imaginé par la Cheffe Laetitia Rouabah et son équipe, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de Pâques et les plus beaux produits de la saison :   Amuse-bouche Fernande Allard, Asperges vertes de Provence, oeuf mollet et vieux Comté, Gigot d'agneau de lait rôti, légumes de nos maraîchers... Et pour le dessert, Fraises des bois au naturel, Fontainebleau, qui viendront conclure votre repas en beauté.   Réservez dès maintenant votre table pour célébrer Pâques en toute convivialité, en famille ou entre amis.   Menu spécial Pâques- Dimanche 9 et lundi 10 avril 90 € par personne hors boissons

Célébrez la Saint-Valentin chez Allard, dans un cadre convivial et intimiste. Surprenez votre moitié et offrez-lui une parenthèse enchantée dans notre restaurant 💞 Pour l’occasion, la cheffe Laëtitia Rouabah et son équipe ont concocté un menu d’exception : Foie gras de canard confit, Volaille jaune des Landes rôtie, râpée de truffe noire... Terminez en beauté avec notre délicieuse Composition chocolat & fruit de la passion. Menu dîner du 14 février 2023 120 € hors boisson 180 € avec accord mets et vins  

À l'occasion de l'épiphanie, le restaurant Allard est heureux de vous présenter la galette des rois de l’année 2023 ! Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nos équipes ont élaboré une délicieuse recette de galette à la frangipane. Craquez pour le croustillant de sa pâte feuilletée, et la gourmandise de son cœur aux amandes... Les plus gourmands tomberont peut-être sur une fève en porcelaine estampillée de l'iconique Dame de Fer, création unique signée Bernardaud. La galette des rois est proposée à la part, jusqu’au 15 janvier. Qui sera le chanceux qui tombera sur cette jolie fève en porcelaine signée Bernardaud ? 🤩