Célébrez la Saint-Valentin dans un bistrot typiquement parisien
Vivez l'expérience unique d'une Saint-Valentin chez Allard !
Partagez un dîner romantique dans le cadre intimiste d'un bistrot traditionnel parisien, encadré par les tapisseries d’époque, des banquettes en velours rouges et des boiseries d’origine.
Pour cette soirée spéciale, savourez le menu d'exception élaboré par la cheffe Lisa Desforges :
Noix de Saint-Jacques marinées, radis d’hiver, condiment des fanes,
Barbue dorée, navets étuvés, sauce au Champagne,
Filet de bœuf Rossini, pommes de mer
...
Pour le dessert, le chef pâtissier vous propose un Soufflé au Grand Marnier à partager, pour un dernier instance de délice à deux.
Menu dîner du 14 février 2024
120€ hors boisson
180€ avec accord mets et vins
Lire la suite
Célébrez Pâques chez Allard
Célébrez Pâques avec vos proches dans un bistrot parisien intemporel !
Dimanche 9 et lundi 10 avril, partagez un moment hors du temps au sein du restaurant Allard, encadré par les tapisseries d'époque, les banquettes rouges et les boiseries d'origine…
Dégustez le savoureux menu imaginé par la Cheffe Laetitia Rouabah et son équipe, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de Pâques et les plus beaux produits de la saison :
Amuse-bouche Fernande Allard,
Asperges vertes de Provence, oeuf mollet et vieux Comté,
Gigot d'agneau de lait rôti, légumes de nos maraîchers...
Et pour le dessert, Fraises des bois au naturel, Fontainebleau, qui viendront conclure votre repas en beauté.
Réservez dès maintenant votre table pour célébrer Pâques en toute convivialité, en famille ou entre amis.
Menu spécial Pâques- Dimanche 9 et lundi 10 avril
90 € par personne hors boissons
Lire la suite
La fête des amoureux approche !
Célébrez la Saint-Valentin chez Allard, dans un cadre convivial et intimiste.
Surprenez votre moitié et offrez-lui une parenthèse enchantée dans notre restaurant 💞
Pour l’occasion, la cheffe Laëtitia Rouabah et son équipe ont concocté un menu d’exception : Foie gras de canard confit, Volaille jaune des Landes rôtie, râpée de truffe noire... Terminez en beauté avec notre délicieuse Composition chocolat & fruit de la passion.
Menu dîner du 14 février 2023
120 € hors boisson
180 € avec accord mets et vins
Lire la suite
Vous prendrez bien une part de notre galette des rois ?
À l'occasion de l'épiphanie, le restaurant Allard est heureux de vous présenter la galette des rois de l’année 2023 !
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nos équipes ont élaboré une délicieuse recette de galette à la frangipane. Craquez pour le croustillant de sa pâte feuilletée, et la gourmandise de son cœur aux amandes...
Les plus gourmands tomberont peut-être sur une fève en porcelaine estampillée de l'iconique Dame de Fer, création unique signée Bernardaud.
La galette des rois est proposée à la part, jusqu’au 15 janvier.
Qui sera le chanceux qui tombera sur cette jolie fève en porcelaine signée Bernardaud ? 🤩
Lire la suite
Welcome back home, Laëtitia !
Allard a le plaisir d’accueillir une nouvelle fois la cheffe Laëtitia Rouabah !
Après 6 ans en tant que cheffe chez Benoit New York, Laëtitia fait son grand retour à la tête des cuisines d’Allard pour un pop-up exceptionnel de quelques mois, là où elle a déjà officié de 2013 à 2016.
À l’occasion de son arrivée, Allard renouvelle sa carte...
Si l'ambiance de votre restaurant reste la même, la Cheffe vous fera découvrir quelques-uns de ses plats fétiches new-yorkais. Au menu, le Velouté de maïs, le Lobster Roll, le Flap Chuck et des délices sucrés comme le Cheesecake ou la Key Lime Pie… Des plats typiquement US exécutés avec la verve, la générosité et le talent qu’on connait à la cheffe.
N’ayez crainte, les incontournables d’Allard comme les cuisses de grenouilles et la canette de Challans aux olives continueront bien sûr d’être proposés à la carte !
Quelques mots sur le parcours de Laëtitia Rouabah…
Laëtitia Rouabah a commencé sa carrière auprès d’Alain Ducasse dans plusieurs de ses établissements étoilés :
En 2004, elle débute au Relais Plaza avec Philippe Marc avant de rejoindre Jocelyn Herland à Londres au restaurant Alain Ducasse at the Dorchester !
En 2008, Laëtitia travaille au Jules Verne, le restaurant de la Tour Eiffel, où elle devient chef adjointe de Pascal Féraud.
En 2013, la cheffe reprend les rênes d’Allard pendant quelques mois. D’un bistrot à l’autre, elle atterrit à New York en 2016, avec pour mission de rafraîchir en douceur l’image de Benoit, l’une des deux adresses d’Alain Ducasse aux Etats-Unis avec le Rivea de Las Vegas.
Lire la suite
Soirées 20 vins divins
En juin, nous vous proposons 3 soirées d’exception, pour (re)découvrir la richesse des grands vignobles de Bourgogne, en présence des vignerons de 3 prestigieux domaines... 3 diners exceptionnels pour déguster quelques-uns de nos flacons à la carte de “20 vins divins”.
Venez découvrir le Domaine Taupenot-Merme chez Allard le 14 juin, le Domaine du Château de Marsannay chez Rech le 22 juin et le Domaine Bertagna chez Benoit le 28 juin lors d’une dégustation et d’un menu spécial en présence des vignerons.
Réservation obligatoire
Lire la suite